00:00 / --:--

Để gà luộc trông mọng, màu da tươi tắn, sau khi vớt ra, nên nhúng ngay vào nồi nước sôi để nguội, nước lạnh càng tốt. Đến lúc gà nguội hẳn mới lấy ra đĩa.

Nếu không, da gà sẽ bị khô và xỉn màu. Sau đó, để thịt ráo nước một chút, dùng mỡ gà phi thơm quết đều lên da, da gà sẽ có màu vàng bóng và căng mượt, trông rất hấp dẫn.

Chuyên mục:

Mẹo Vặt, Đời Sống - Nhà Bếp


Từ khóa:

, , , ,

Phát hành:

10:14 03/02/2016  

Độ dài:

4:14
Lượt xem: 2431